Oase der Entschleunigung
Kaffee, Croissant und Seele baumeln lassen. Unser Schanigarten mitten im bunten Treiben der Mariahilfer Straße ist eine echte Augenweide und lädt zum Verweilen ein. Kleine Stärkungen aus der Vitrine, ein duftender Espresso und gute Musik sind das perfekte Setting für ein Rendezvous mit den Lieblingsmenschen, ein gemütliches Time-Out von der Großstadthektik oder für das spannende Knistern neuer Bekanntschaften. Hier trifft sich Wien.
Für den großen Hunger findet sich im Motto-Menü immer ein Gaumenschmaus mit besonderem Augenmerk auf liebevolle Zubereitung und beste Zutaten. Bon appétit!
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LES TARTINES À L‘OEUF
Eierspeise auf geröstetem Sauerteigbrot
mit Kräutern
Eierspeise auf geröstetem Sauerteigbrot
mit Gruyere & Speck
Eierspeise auf geröstetem Sauerteigbrot
mit Tomates aux four, Salzgurke & Choucroute
Eierspeise auf geröstetem Sauerteigbrot
mit geräuchertem Lachs, Spargel & Fromage blanc
BELLE DU JOUR
ZIEGENTOPFENCREME
Motto Granola | Feige
ARME RITTER VOM BRIOCHE
Sauerrahm | Beerenröster | Salzkaramell
MOTTO PORRIDGE - vegan
Kokosmilch | Früchte | Hafer | Ahornsirup
ACAI BOWL
LES TARTINES SPÉCIALES*
PROVENCALE
Melanzanicreme | Poivron grillées | Rucola
FROMAGE JAMBON
Beinschinken | Gruyère | Motto Tatar
LE CANARD
Confierte Entenkeule | Portweinzwiebeln | Choucroute
*Motto Brioche Toast
LES TARTINES FLAMBÉES*
LANDAISE
Blunzn I Speck I Rote Rübe I Choucroute I Bauerntopfen
DU FERMIER
Tomates aux four I Spargel I Walnusspesto
KARIN
Fromage mou | Chicorée | Oliven | Poivrons grillées
DU NORD
Geräucherter Lachs | Erdäpfel | Dill-Öl
*Bio-Sauerteigflammkuchen
MOTTO BIO SAUERTEIG BROT
Scheibe Motto Brot
Tartine Weckerl
Scheibe Dinkel-Roggenbrot
Vinschgerl
Neunerlei Weckerl
Mini-Baguette
Briochekipferl
Croissant
Gerne in charmanter Gesellschaft mit:
Bio-Rohmilchbutter
Hausgemachte Nougatcreme
Bio-Marmelade
Bio-Waldhonig vom Zelenka
BREWDI – HOME MADE MOTTO CRAFT BEER
BREWDI
0,33l – HOME MADE MOTTO CRAFT BEER
SPRITZ & COCKTAILS
Weißer Spritzer
0,25l
Lillet Spritz
0,25l
Aperol Cremant Spritz
0,25l
Grand Tonic
Grand Marnier cordon rouge, Tonic
Grand Collins
Grand Marnier cordon rouge, Limette, Soda
Gin Tonic
Cold Brew Gin Tonic
LE SNACK*
L’APÉRITIF
Oliven | Babysalzkartoffeln | Schalottenbutter
LES LENTILLES
marinierte Berglinsen | Rote Rübe | Haselnuss
SALADE DES LÉGUMES
Spargel I Rote Rübe I Chiccorée
PORTION BEINSCHINKEN
Kren | Choucroute | Cornichons | Motto Tatar | Babysalzkartoffeln
SALADE CHÈVRE CHAUD
Blattsalat | Gratinierter Ziegenkäse | Ingwer | Orange
*serviert mit knusprigem Motto Bio-Baguette
LES QUICHES
QUICHE DU JOUR AUX LEGUMES
Kräuterrahm | Salat | Walnusspesto
QUICHE LORRAINE
Kräuterrahm | Salat
VIENNOISERIE & PATISSERIE
Sauerkirsch-Vanilleplunder
Pain au chocolat
Kouign Vanille-Zitrone
Mandelcroissant
Paris Brest
Erdbeer Tartelette
Rhabarber-Joghurt Törtchen
Flower Power
Maracuja Choco Choux
HOT DRINKS & COLD BREW
Espresso klein
Espresso groß
Macchiato
Americano
Cappuccino
Flat White
Bio-Fairtrade Trinkschokolade
Cold Brew on ice
Cold Brew Latte (Mandel- oder Kokosmilch)
Cold Brew Tonic (Zitrone, Agvensirup)
Rosmarin-Salbei Tisane
mit Ingwer & Honig
Morning Glory (English Breakfast)
Tummy Tonic (Pfefferminz)
Bursting With Super Berries (Früchte)
Bolly Good (Chai)
ALKOHOLFREI
Soda Zitron/Himbeer
Jugendgetränk - 0,4l
Lemonaid
0,33l
Coca-Cola /zero
0,33l
Erdbeer-Zitronen-Limo, hausgemacht
0,5l
Ingwer-Zitronen-Limo, hausgemacht
0,5l
Motto Mate Mint Iced Tea, hausgemacht
0,5l
Vöslauer Mineralwasser mit/ohne
0,33l
Vöslauer Mineralwasser mit/ohne
0,75l
CREMANT, WEISS-, ROSÉ- & ROTWEIN
Cremant de Limoux Clos des Demoiselles J. Laurens 2018
0,1l
Wiener Gemischter Satz DAC bio 2019, Zahel, Oberlaa
0,125l
Sauvignon blanc Straden bio 2018, Neumeister, Straden
0,125l
Château L‘ermitage Costières de Nîmes Ste Cecile blanc 2018
0,125l
Mon P‘tit Pithon blanc bio 2019, Olivier Pithon
0,125l
Château de Roquefort Rosé Corail bio 2019
0,125l
Zweigelt Velue bio 2019, Zillinger, Ebenthal
0,125l
Vinsobres les Cornuds 2018, Famille Perrin
0,125l
Beaujolais Côte de Broully Les 7 Vignes 2018, Thivin
0,125l
Brewdi – Motto Craft Beer
Es braut sich was zusammen im Brot-Himmel.
Unser kostbares Craft Beer ist der Kumpeltyp unter den Gerstensäften – steht jedem gut und steht dir immer zur Seite, wenn du es brauchst. Ob Pick-me-up nach Lockdown-Phasen, Feierabend-Pflichtprogramm oder Dating-Icebreaker: Brewdi has your back.
Für einen Extrashot Nachhaltigkeit wird das Craft Beer aus dem Brot gebraut, das in unserem Laden übrig bleibt. Die Wiener Institution des Ottakringer Brauwerks zaubert daraus täglich Magie in Flaschen, mit malzig-brotiger, fruchtiger Note und voll mit dem köstlichen Aroma guten Gewissens.
Bread Beats
Für eine abgestimmte Geräuschkulisse empfehlen wir – passend zu Brot, Bier und anderen Genüssen – unser Motto Brot Radio. Die Crunchy Breakfast Show bringt die Croissants zum Tanzen und das Baguette zum Schunkeln. Kurzum: Genuss mit allen Sinnen, denn auch die Ohren essen mit.
